شیرینی پزی

“بیسکویت زنجبیلی” را معمولا به صورت آدمک زنجبیلی درستش میکنن و برای کریسمس هم کلبه های زنجبیلی بزرگ درست میکنن.

“باقلوای سه رنگ” قزوین یا باقلوای پرچم یا باقلوای لوزی نوعی از باقلواست که در منطقه قزوین طبخ می شود.

طرز درست کردن “شیرینی خامه ای” درست مانند کیک اسفنجی بصورت کیک های اسفنجی زرده و سفیده باهم، بوده و بسیار آسان است.

“بادام سوخته” نوعی شیرینی ایرانی خوشمزه و ره آورد استان فارس و کردستان است.که به‌جای قند و شکلات میتوان از آن کنار چای استفاده کرد.

“خامه زده شده” به دو صورت تهیه می شود: در صورتیکه با شکر زده شود کرم شانتیلی به فرانسوی Crème chantilly نام دارد و در صورتیکه خامه به تنهایی و بدون داشتن شکر زده شود، به فرانسوی Crème fouettèe نامیده می شود.

شیرینی رول دارچینی یا نان “رول دارچینی” بسیار خوشمزه را در بخش شیرینی پزی آشپزخانه نمناک بیاموزید و در خانه به روشی بسیار ساده برای اعضای خانواده تهیه کنید.

بروانی نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است و از نظر طبقه بندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. در ادامه دستور تهیه “براونی شکلات” را برای شما در نظر گرفته ایم.

باقلوا را می توان در فر نیز تهیه کرد. “باقلوا گل رز” قزوینی یکی از خوشمزه ترین باقلواها به شمار می رود که در ادامه طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد.

کیک شیفون یک نوع کیک سبک است که در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “کیک شیفون” را به شما آموزش خواهیم داد.

“کیک رولت” یا رولت سوئیسی نوعی کیک اسفنجی است. کیک به‌صورت نازک پخته شده و سپس بر روی آن مربا یا خامهٔ زده شده به همراه میوه های تازه، کرم کره و یا مواد دیگر مالیده شده و سپس پیچانده می شود.

یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار میتوان به کیک جنگل سیاه اشاره داشت. دستور تهیه “کیک جنگل سیاه” را در آشپزخانه نمناک یاد بگیرید.

“کیک ژوکوند” (به انگلیسی: Joconde Cake) یا به فرانسوی بیسکویت ژوکوند biscuit joconde یا کیک اسفنجی بادامی، یکی از انواع کیک های اسفنجی است.

نان چایی ، شیرینی سنتی قزوین می باشد که به سادگی و بسیار آسان قابل آماده کردن می باشد که در این مطلب دستور تهیه “شیرینی نان چایی” را برای شما آموزش می دهیم.

شیرینی کاکا کدو حلوائی یک شیرینی مخصوص گیلان است یک دسر بسیار خوشمزه و مورد علاقه شماست. کاکا کدو بسیار آسان و سریع تهیه میشود مانند کوکو آن را سرخ کنید.