آشپزخونه

سیر ترشی شمالی فوری خانگی یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار شمال ایران است که به دلیل طعم ترش و شیرین منحصر به فردش طرفداران زیادی دارد.

پنکیک از شیرینی های خوشمزه و لطیفی است که اکثر افراد این کیک را در منزل برای صبحانه تهیه می کنند اما به دلیل رعایت نکردن برخی از نکات پس از پخت حالت خمیری پیدا می کند.

کباب تابه ای مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و سریع است که با مواد اولیه در دسترسی آماده می شود، اما راز خوشمزگی این غذا در استفاده از ادویه ای مخصوص است.

فلافل، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ای است که به عنوان ساندویچ یا به تنهایی با سس مخصوص سرو می‌شود که روش رایج برای تهیه فلافل با سس مخصوص را ارائه می‌کنیم.

رولت یخچالی یک دسر خنک، خوشمزه و پرطرفدار است که به سادگی و بدون نیاز به فر تهیه می‌شود در اینجا روش رایج برای تهیه رولت یخچالی ارائه می‌کنیم.

شیرینی کشمشی یک شیرینی خوشمزه سبک و ساده است که طرز تهیه آن را بدون نیاز به فر و همزن در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

کباب تابه ایی از سریع ترین و خوش طعم ترین کباب های ایرانی است اما این کباب معروف را با طرز تهیه این ادویه جذاب و مخصوص میتوانید از همیشه لذیذتر آماده کنید.

کباب کوبیده مرغ یک نوع کباب خوشمزه و متفاوت است که طرز تهیه ساده ای دارد، اگر میخواهید کوبیده مرغ درست کنید بهتر است این نکات را بدانید.

برای تهیه جوجه کباب به سبک رستورانی که یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانیست باید مواد و روش مزه دار کردن مرغ که از مهم ترین مراحل است یاد بگیرید.

اصولاً املت با ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی پخته می‌شود. اما گاهی اوقات، تخم مرغ ممکن است بوی زهمی به املت بدهد. برای جلوگیری از این اتفاق، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید.

زمانیکه شما هوس تهیه کردن پیتزا کرده اید اما خمیر پیتزا و فر در دسترستان نیست نیاز به طرز تهیه پیتزا فوری بدون نیاز به خمیر و فر وو نکات مهم آن دارید.

کباب کوبیده مرغ یک غذای خوشمزه و در دسترس است که طرز تهیه ساده اما پر نکته ای دارد، نکات خوشمزه شدن کباب مرغ را در این مطب برایتان آماده کرده ایم.

دیزی سنگی یکی از غذاهای قدیمی ایرانیان است که بسیار پرطرفدار بوده و برای بدن فواید زیادی دارد، طرز تهیه دیزی سنگی رستورانی را برایتان آماده کرده ایم.

استفاده از تخم مرغ یکی از ارکان اصلی در طرز تهیه پنکیک است اما گاهی باعث ایجاد بوی زحم در پنکیک هایتان میشود که علت و ترفندهای رفع این بوی نامطبوع را بررسی میکنیم.